隅飲食

日本動畫電影《你的名字》讓世界各地的觀眾認識了日本的口嚼酒文化，但藉由女性口水發酵穀物做成酒精可不是日本人的專利！南美洲的印加古文明也有口嚼酒文化，而且歷久不衰，至今依然在秘魯受到大眾喜愛。

厄瓜多15年前開始尋回失傳的栽種技術，再次以「精品可可豆之國」的美名受到肯定。當地的巧克力依照產地不同，會有不同的果香味，和美酒一起享用是人生一大樂事。

珍奶風還沒吹到盧安達，但盧安達人也有他們的享受：牛奶吧！牛奶吧裡不只可以喝到香醇的牛奶，還能吃點心、跟朋友們聯絡感情。

人們總說「飲酒過量，有害健康」，但巴西國飲卡琵莉亞雞尾酒的誕生，卻是為了治病呢！

阿開木和鹹魚兩樣食材一個來自南方、一個來自北方，完美體現了多元融合的牙買加文化。

中東披薩由亞美尼亞薄餅為基底，上面灑滿碎羊肉，美味而受歡迎。但這個高人氣也讓它成了土耳其和亞美尼亞較勁的爭端之一。

泰國的董里府融合了穆斯林及中國文化，並且接納各種生活型態的工作者，這讓他們的早餐選擇多樣、而且幾乎時時都能買到美味餐點，饕客們環遊世界時絕對不能錯過！

因傑拉餅不但是衣索比亞的國民美食，藉由圍坐在大盤子旁、互相將沾滿醬料的因傑拉餅送入親友口中，展現愛與尊敬，也表現出當地文化對社群的重視。

埃及的油炸蠶豆餅是用香芹、大蒜、洋蔥、香菜、及蠶豆一起高速攪拌後油炸製成，吃起來外酥內軟、充滿香氣。如同說到台灣早餐，便會想到的蛋餅與油條，蠶豆則是成了當地人最愛的兩道早餐….

亞美尼亞薄餅看似簡單，製作起來卻耗時費力。這個可口的麵餅不但陪伴亞美尼亞人過冬、還有深遠的文化意義。