菠羅蜜：從印度人的後院到全世界的純素餐桌
在南亞及東南亞隨處可見的平民水果，搭上了美國純素風潮，成為新型態飲食的閃亮之星。
隅飲食
委內瑞拉與哥倫比亞的國民小吃：玉米餅
餅皮酥脆，內層鬆軟，一口咬下有著天然的玉米香和嚼勁，不論是早餐、午餐、甜點到宵夜都能見到玉米餅的存在，是委內瑞拉最常見的平民主食。而在台灣，也能找到來自委內瑞拉的美味…
七千年的佳餚？中南美洲的綠鬣蜥農場與料理
台灣屏東正遭受綠鬣蜥的侵襲，台灣網友發文分享綠鬣蜥三杯料理，引發大量討論，其實在綠鬣蜥原產地中南美洲，有許多國家都有農場在養殖綠鬣蜥，他們是正港的餐桌菜餚，加勒比海人吃綠鬣蜥甚至有超過七千年的傳統…
洋蔥的政治學？洋蔥民怨橫掃印度政壇
印度人太愛洋蔥了，每年上千萬噸的消耗量，是印度料理的精華，也是窮人生活的必備品，而一旦洋蔥價格稍有波動，在印度就會引發巨大的爭議，而最近，洋蔥價格又在印度政壇掀起了大波浪。
