黃色小花大發現:來自南非17萬年前的澱粉飲食By Yang Judie / 隅時事人類究竟何時開始食用澱粉一直是個考古學難題,但不久前,南非考古團隊發現了原始人十七萬年前就已經能夠採集及加工植物根莖的證據。
沒有大同電鍋的世界-四個南方國家的煮米方式By S.H. Huang / 隅時事, 隅飲食今年七月,BBC美食頻道一部蛋炒飯教學,其中女主持人的煮飯方式--沒有洗米、如煮麵般加水煮米、煮滾後還瀝乾沖水,讓台灣和其他東亞網民一片哀號崩潰…
把砍的種回來 衣索比亞一天種3.5億棵樹By Mar Huang / 隅時事, 隅社會當我們看到澳洲大片土地在火海中失去生機,畜牧業砍伐森林加速暖化問題也再度被重視。而位於非洲的衣索比亞目前正積極種樹,盼在災禍發生前先種下希望!
連本國人都禁入的防疫鎖國:困在印度邊境的尼泊爾移工By Lan / 隅時事「數百人如同我被困在另一側,跟動物一樣睡在地上!這個國家需要幫助他們!」連接兩國的邊界大橋已遭封鎖,約有八百名尼泊爾籍移工受困於印度邊境,隔著夏達河望見對岸的尼泊爾領土,卻歸不得。
搶救巴西亞馬遜大火的志願救火隊員By Mar Huang / 隅時事瑟納總是無時無刻不關注著火災的狀況。從九月到十二月,每天起床第一件事,他下意識抬起頭來觀看天空。如果他看見煙霧瀰漫,就馬上從床上跳起,打包行囊—–救火去。
一包糖花你兩天薪水?坦尚尼亞與烏干達的糖爭議By Lan / 隅時事走在坦尚尼亞的市場,砂糖貨架上擺放的是雞蛋、稻米或麵食,而不是砂糖。過去四年來,坦尚尼亞一直面臨著砂糖短缺的問題,當地糖價一度飆升,當地生產者也開始囤積食糖…..
農藥與鴨子:對抗從東非到南亞的數十億蝗蟲?By Mar Huang / 隅時事, 隅社會在過去歷史上,庚子年常發生巨大的變化。除了世界遭遇武漢肺炎的衝擊,在東非,包括衣索比亞南部、肯亞、索馬利亞等地,也正遭受前所未見的蝗災…