隅產業

墨西哥的仙人掌市場每天產處出3到5噸的仙人掌廢棄物，當地新創公司「蘇葳瑪」成功讓這些廢棄物轉化成生物燃氣，提供市場照明！

秘魯的傳統技法「查谷」讓一度瀕臨絕種的「草泥馬」親戚小羊駝恢復生機、也讓世界最貴羊毛繼續在時尚界大放異彩。

運用化工專業知識及創意，肯亞創業家牛頓將家鄉的漁業廢棄物轉化為時尚精品，熱銷至國外之餘，也替當地創造大量就業機會。

非常不起眼的胭脂蟲看起來就像是仙人掌肉質莖上發霉的小點點，但深藏不露的牠，卻能做出世上最美的紅色，成了中南美洲人眼中的「黃金」。

在南亞及東南亞隨處可見的平民水果，搭上了美國純素風潮，成為新型態飲食的閃亮之星。

台灣屏東正遭受綠鬣蜥的侵襲，台灣網友發文分享綠鬣蜥三杯料理，引發大量討論，其實在綠鬣蜥原產地中南美洲，有許多國家都有農場在養殖綠鬣蜥，他們是正港的餐桌菜餚，加勒比海人吃綠鬣蜥甚至有超過七千年的傳統…

當你在廚餘回收的時候，有想過手上的菜渣果皮有一天拯救森林和少女嗎？這個綠色垃圾變黃金的故事，正在非洲的烏干達發生，來看 Eco-Fuel 社會企業怎麼做。

狗狗常咬著一塊長形黃色的潔牙骨，其實是犛牛起司，近幾年風行全球寵物用品市場，這根犛牛起司潔牙骨，其實是來自尼泊爾的傳統點心，以及一間尼泊爾新創公司的點子…

「要是在土裡，同樣資源投入番茄只能長出20公斤的果肉，但以水耕的方式，則能超過50公斤。」奈及利亞的魚菜共生水耕方式，試圖解決他們的番茄短缺危機…

世界最大兩個棕櫚油產地，是我們鄰國的印尼與馬來西亞。在這些棕櫚田中，常常可以看見一種動物－－倉鴞（ㄒㄧㄠ）。

在這些棕櫚田裡，常可看到倉鴞在空中飛舞的景象，究竟是為什麼呢？