隅產業

「要是在土裡，同樣資源投入番茄只能長出20公斤的果肉，但以水耕的方式，則能超過50公斤。」奈及利亞的魚菜共生水耕方式，試圖解決他們的番茄短缺危機…

世界最大兩個棕櫚油產地，是我們鄰國的印尼與馬來西亞。在這些棕櫚田中，常常可以看見一種動物－－倉鴞（ㄒㄧㄠ）。

在這些棕櫚田裡，常可看到倉鴞在空中飛舞的景象，究竟是為什麼呢？

皮革是世上最普遍、銷售最久的商品之一，而隨著環保意識抬頭，皮革商品受到的討論也越來越多，墨西哥有一個公司用仙人掌研發出純素的皮革，讓喜歡皮革製品的人能有更友善環境的選擇！

位於緬甸南部的 Kyee Bin 村莊，多數村人以農為業，兼作筍農成為他們最主要的經濟收入來源之一，不過實際上，竹筍的採收卻是得來不易。

鮮豔明亮的布料總讓人直覺地聯想到「非洲傳統印花」，在歐美時尚界，這樣的風格也被直接稱之為「非洲風格」，其大膽花色頗受設計師與群眾喜愛。然而，「非洲傳統印花」從出現到現在，主要都是產於位在荷蘭的「Vlisco」公司的產品…

玫瑰鹽是眾所皆知的「好鹽」，不管用於料理或spa等功能，三字一出總自帶奢華感。但你知道，世上大部分的玫瑰鹽都產自於哪裡、誰的手中嗎？

對於高原藏區生活的藏族來說，氂牛不只是畜牧傳統，更是一種精神象徵，從食、衣、住、行、乃至於信仰，都與氂牛息息相關。

或許很多人覺得，騎腳踏車本身就是很環保的事了，但你有想過，製造腳踏車也能很環保呢？在非洲，烏干達與迦納的兩位青年為了對抗氣候變遷與自己家鄉高失業率問題，雙雙推動了「竹製腳踏車」的工藝製作…

在美國長期嚴密的封鎖下，古巴為求活路，發展出全世界最完整的自給自足有機農業，驚豔眾人，讓人看到人類在絕路展現的不凡創造力與想像力…

位於中東乾燥地帶的以色列，一直深受水資源不足之苦，但在過去半世紀的努力，他們藉由優秀的「造水」科技，成功緩和了乾燥氣候的生存危機。