
美味香草背後的真相──馬達加斯加的「血香草」
香草是家喻戶曉的香料植物,其稀有性和味道宜人,受到許多饕客的喜愛,也使得香草價格水漲船高,成為世界上第二貴的香料植物,甚至一度超越黃金,創造出相當高的經濟產值。然而香草經濟看似美好,背後卻藏著集團壓榨農工的故事,與非洲的鑽石如出一轍,也讓香草被人稱作血香草(Blood Vanilla)。
四年一次的世足賽,在各國爭奪榮耀的同時,也讓世界看見不同區域的文化。來自西非的迦納在今年世足賽與 PUMA 合作,在球衣印上了迦納傳統肯特布(Kente)織紋,帶有非洲獨特的設計感。

本屆世足賽的迦納球衣,是由 PUMA 與迦納當代藝術家 Prince Gyasi 攜手打造。主場的白色球衣,佈滿了細密的蜘蛛網紋。這些紋路代表西非神話中象徵智慧與韌性的角色「蜘蛛人阿南西(Kwaku Ananse)」,紅、黃、綠、藍四色線條,則來自迦納的國旗配色。
而客場的烈陽黃球衣,則是使用了迦納的肯特布織紋與「Adinkra」傳統符號,兩者在迦納傳統上有著密不可分的關係。在古老的迦納部落中,平民、長老與國王同時擁有穿著 Kente 與使用 Adinkra 的權利。
在西非,Kente 與 Adinkra 具備實質的語言功能。迦納傳統社會存在一種特定的文化規範,人們會把社會集體共識,例如特定美德、歷史格言等等,轉化為 Adinkra 符號,他人看到就會了解衣服上的涵義,藉此提醒自己的行為。

傳統肯特布的生產過程相當講究,男性工匠必須先製造出特製的水平織機,女性工匠完成棉紗的採集與染色後,首席織工才會開始帶領團隊進行編織。
完成的肯特布會直接以諺語、歷史事件或社會現狀命名。當一個人將帶有特定圖紋的肯特布穿戴上街時,周遭的旁觀者無需交談,就能透過這些幾何線條與標誌,精準讀懂穿著者此時此刻的政治立場、心理狀態或家族聲望。
這套肯特符號系統,已經不只是在迦納流傳,隨著大西洋奴隸貿易與 1960 年代非裔民權運動的興起,逐漸轉變為全球非裔族群認同的公約數。在美國國會大廈內,黑人議員們曾集體佩戴肯特織帶出席國情諮文,表達跨越國界的非裔團結。2024 年,肯特布被正式列入聯合國教科文組織(UNESCO)的非物質文化遺產。
這次迦納 2026 年的世界盃球衣,透過 PUMA 的環保技術,將幾何圖騰印刷在由回收紡織廢料製成的再生布料上,成功向世界展示迦納的文化。


香草是家喻戶曉的香料植物,其稀有性和味道宜人,受到許多饕客的喜愛,也使得香草價格水漲船高,成為世界上第二貴的香料植物,甚至一度超越黃金,創造出相當高的經濟產值。然而香草經濟看似美好,背後卻藏著集團壓榨農工的故事,與非洲的鑽石如出一轍,也讓香草被人稱作血香草(Blood Vanilla)。

人類究竟何時開始食用澱粉一直是個考古學難題,但不久前,南非考古團隊發現了原始人十七萬年前就已經能夠採集及加工植物根莖的證據。

最近哆啦 A 夢在泰國非常出名,因為泰國民眾開始祭拜哆啦 A 夢,祈求風調雨順,心想事成,甚至有一間供奉哆啦 A 夢的廟宇,那就是位於泰國中部的尚巴修寺(Wat Sampa Siw),因牆上畫有各式各樣的哆啦 A 夢,成為不少觀光客前去參觀的特別景點。