試過台灣的控土窯，但你試過秘魯的嗎？
控窯是不少台灣五年級生美好的兒時記憶，但在秘魯，流傳千年的控土窯文化卻不僅僅是「記憶」而已，而是重大節慶時美味大餐的烹調方式。繁複的手工和迷人的美味甚至吸引了外國遊客紛紛前來品嚐。
克丘亞語
Quechua 克丘亞
若去過近來在台快速展店的知名運動賣場迪卡儂，應該對他們旗下登山品牌 “Quechua”不陌生，而“Quechua”一字，其實是指曾統治安地斯山脈的印加帝國所使用的官方語言「克丘亞語」。
控窯是不少台灣五年級生美好的兒時記憶，但在秘魯，流傳千年的控土窯文化卻不僅僅是「記憶」而已，而是重大節慶時美味大餐的烹調方式。繁複的手工和迷人的美味甚至吸引了外國遊客紛紛前來品嚐。
若去過近來在台快速展店的知名運動賣場迪卡儂，應該對他們旗下登山品牌 “Quechua”不陌生，而“Quechua”一字，其實是指曾統治安地斯山脈的印加帝國所使用的官方語言「克丘亞語」。