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北非

摩洛哥古城非斯的皮革製染工藝

摩洛哥的著名古城非斯 (Fes, فاس‎ )是聯合國指定的世界遺產,保留了中世紀的伊斯蘭氛圍;城內的古老工坊Chouara Tannery也有超過千年歷史,建於11世紀的它仍沿用傳統工法製染皮革,也同樣被聯合國指定為世界遺產