埃及

想當偉大的鄂圖曼帝國官員嗎？你得先有一頂菲斯帽

在埃及開羅，有一位職人將歷史超過六百年的「菲斯帽」這項手工技藝傳承了下來，讓它依然融入在當地人的生活。

古老的埃及文明是很多冒險者心中的盛世。雖然我們不能像尼羅河的女兒一樣回到那遙遠的世代，卻能透過埃及小鎮手工製作的莎草治及莎草紙藝術創作感受那令人嚮往的溫度。

埃及的阿拉果茲木偶秀是幽默又諷刺時事的木偶戲，現場的觀眾也不能閒著，隨時要準備好聆聽說書人的指引，幫阿拉果茲加油打氣！

埃及的油炸蠶豆餅是用香芹、大蒜、洋蔥、香菜、及蠶豆一起高速攪拌後油炸製成，吃起來外酥內軟、充滿香氣。如同說到台灣早餐，便會想到的蛋餅與油條，蠶豆則是成了當地人最愛的兩道早餐….

你知道這支木頭器具是什麼嗎？一端是鉤子，另一端則是叉子，姑且翻成「鉤叉」，它來自東北非的索馬利蘭，在東北非當地的用途十分廣泛，主要是畜牧時使用，也被當成一個男性精神的象徵。但它可能有著更古老的歷史，或許超過五千年，比埃及的歷史更長，因為許多古埃及神也都拿著這根「鉤叉」…