厄瓜多的「黑色金塊」:世界級的精品巧克力

厄瓜多15年前開始尋回失傳的栽種技術,再次以「精品可可豆之國」的美名受到肯定。當地的巧克力依照產地不同,會有不同的果香味,和美酒一起享用是人生一大樂事。