fbpx

東非

曾是士兵的提神飲料!烏干達獨特的香蕉琴酒

琴酒,是目前調酒的6大基酒之一,其帶有杜松子獨特的香氣,不管是作為純飲,或調酒飲用,都讓許多貪杯客愛不釋手,往往喝上數杯,近年來也在台灣引發風潮。而在烏干達,他們有一種獨特的釀造方法,用香蕉釀造琴酒,形成獨特的烏干達琴酒(Waragi),他們也藉此釀造出香蕉啤酒,烏干達特殊的釀酒工藝,也讓他們成為東非國家中,數一數二愛喝酒的國家。