fbpx

柬埔寨

差點就被共產黨滅了-柬埔寨皮影戲

皮影戲不只台灣有,柬埔寨也有一種流傳千年的皮影戲(Khmer shadow theatre),不僅有操縱皮偶的操偶師,周遭還會安排樂隊、說書人,跟台灣最不一樣的是,柬埔寨皮影戲是受到王室認可的神聖活動,只有在正式場合才會表演。

胡椒控必嘗!國際聞名的柬埔寨貢布胡椒

在台灣相信一定有不少胡椒控吧,無論是玉米濃湯、牛排、薯條都要撒滿胡椒,刺激的香氣和辛辣的口感,讓人食指大動。如果你也是胡椒控,一定要試試看來自柬埔寨的貢布胡椒(Kampot pepper),辛辣風味中帶有濃郁的花香,受到許多歐美餐廳的喜愛,更獲得歐盟認證,是國際知名的高級胡椒。

每年都要重蓋一次!柬埔寨的竹子橋

柬埔寨的離島「班島」四面環湄公河,每天乾季水位下降,船隻無法運行時,居民便會手工製作竹子橋,讓島民能來回本島都市。2017年,政府決定建造一座更穩固的水泥橋,手工竹子橋的技藝會就此消失嗎?