烏干達

用菜渣果皮拯救森林和女孩－烏干達的綠金事業

當你在廚餘回收的時候，有想過手上的菜渣果皮有一天拯救森林和少女嗎？這個綠色垃圾變黃金的故事，正在非洲的烏干達發生，來看 Eco-Fuel 社會企業怎麼做。

走在坦尚尼亞的市場，砂糖貨架上擺放的是雞蛋、稻米或麵食，而不是砂糖。過去四年來，坦尚尼亞一直面臨著砂糖短缺的問題，當地糖價一度飆升，當地生產者也開始囤積食糖…..

或許很多人覺得，騎腳踏車本身就是很環保的事了，但你有想過，製造腳踏車也能很環保呢？在非洲，烏干達與迦納的兩位青年為了對抗氣候變遷與自己家鄉高失業率問題，雙雙推動了「竹製腳踏車」的工藝製作…

烏干達人採用的是當地的植物納塔爾無花果（Mutuba)，取樹皮的過程在每年的雨季，且在戶外的開放式工棚舉行。製作樹皮衣這項工程，需要絕佳的耐性、力度，當然也必須反覆的練習。