辛辣的一百種層次──秘魯美食靈魂「秘魯辣椒」
談到辣味，或許有人會相當排斥，但秘魯菜正是以辣味為特色，這歸功於獨特的秘魯辣椒，讓秘魯的菜餚千變萬化，更有以秘魯辣椒創新菜色的餐廳獲得「世界最佳餐廳」的頭銜。
中南美洲
迎接新年第一道曙光──玻利維亞慶典「艾瑪拉新年」
世界各地慶祝新年的方式都不同，台灣人有元旦跟農曆新年兩個新年，其中有不少人前往花東，迎接新年的第一道曙光。南美洲玻利維亞的「艾瑪拉新年」也有相同的儀式，他們會整夜不眠，等待第一道陽光出現。
原來最軟的毛在背上！羊駝毛料完整介紹
南美洲的安地斯山脈上的羊駝不只療癒可愛，身上的毛絨還是世界最頂級的毛料之一。若仔細探究，還會發現羊駝毛料分類是一門很大學問，這次南南要羊駝毛料等級的大小事，一次告訴你。
試過台灣的控土窯，但你試過秘魯的嗎？
控窯是不少台灣五年級生美好的兒時記憶，但在秘魯，流傳千年的控土窯文化卻不僅僅是「記憶」而已，而是重大節慶時美味大餐的烹調方式。繁複的手工和迷人的美味甚至吸引了外國遊客紛紛前來品嚐。
聖週到來！巴拉圭全家一起做的樹薯起司餅
聖週是拉丁語系國家重要的宗教慶典，巴拉圭人為了配合齋期，會全家總動員，一起製作耐放不易壞的樹薯起司餅！二、三十年前更透過樹薯起司餅，發展出充滿愛與交流的分享文化。
