厄瓜多彙整 | 南南之隅

鯊魚的避風港！科學家在加拉巴哥群島發現錘頭鯊繁殖基地

魚翅是相當高級的食材，不過對於魚翅的偏愛，讓許多鯊魚被過度捕撈，其中雙髻鯊科被國際自然保護聯盟IUCN認定為瀕危物種。近來科學家在南美洲的加拉巴哥群島，發現了錘頭雙髻鯊的繁殖區，對於復育海洋生物，是相當重要的訊息。

這幾年台灣的市集越來越多，這些市集不乏許多人親手製作的手工藝品，讓不少消費者前去攤位享受尋寶的樂趣。其實逛市集的樂趣不僅僅是在台灣，放眼世界有不少規模龐大的市集，像是在厄瓜多的奧塔瓦洛(Otavalos)，就有南美洲最大的手工藝市場。

一座城市最貼近當地生活的地方，就是每天都要去的市場。

因此我們特地來到昆卡（Cuenca）當地的傳統市場10 de Agosto，以及在基多的南美最大工藝市集－奧塔瓦洛（Mercado Artesania Otavalo）。跟著南南，一探厄瓜多人日常生活的樣貌。

離開秘魯後，我們來到巴拿馬帽的故鄉－厄瓜多，走訪巴拿馬帽的工藝小鎮昆卡Cuenca，進入山腰村莊，看見工藝師們編織的身影，與他們所居住的美麗村落。

厄瓜多的玫瑰花因為緯度及海拔條件極佳，長得又大朵又修長，在國際市場上佔有一席之地。但連年的全球油價下跌、疫情、以及俄烏戰爭，讓厄瓜多引以為傲的玫瑰花產業出現了困境⋯⋯。

厄瓜多15年前開始尋回失傳的栽種技術，再次以「精品可可豆之國」的美名受到肯定。當地的巧克力依照產地不同，會有不同的果香味，和美酒一起享用是人生一大樂事。