阿根廷

剛奪下2022世界盃冠軍的阿根廷熱愛足球，而另一項堪比足球的國民活動便是－－烤肉，幾乎是家家戶戶都備有炭火，可以隨時「開烤」，他們還特別講究香料、火溫、炭等諸多細節，讓烤肉有著不同的風味變化，也讓「阿根廷烤肉」成為世界知名的料理，被稱為「阿薩多（Asado）」。究竟有哪些方法，就讓我們來看看吧。

提到阿根廷，不少讀者相信會先想到足球及明星梅西Messi。但對足球不熟悉的可能更知道阿根廷的國民茶飲－瑪黛茶（Mate）。這款茶被稱「沒喝過就不算來到了阿根廷」，足見它的象徵意義，在過去不僅是阿根廷人愛喝，就連當時的西班牙王室也被那獨特風味給征服。