一口吃掉 50 萬隻蚊子?東非美食蚊子餅「Kunga Cake」 口感彷彿魚子醬
在台灣,蚊子是許多人不勝其擾的昆蟲,不過在東非,蚊子是居民眼中的「天然高蛋白寶藏」。當地部落在雨季飛蟲大爆發時,會利用沾水或沾油的鍋碗瓢盆在空中揮舞撈捕,將捕捉到的數十萬隻蚊子壓製煎熟成蚊子餅(Kunga Cake)食用,而且據說味道很像魚子醬?
在台灣,蚊子是許多人不勝其擾的昆蟲,不過在東非,蚊子是居民眼中的「天然高蛋白寶藏」。當地部落在雨季飛蟲大爆發時,會利用沾水或沾油的鍋碗瓢盆在空中揮舞撈捕,將捕捉到的數十萬隻蚊子壓製煎熟成蚊子餅(Kunga Cake)食用,而且據說味道很像魚子醬?
滑板一直有酷帥的年輕形象,近年在衣索比亞,滑板已經是當地女性的風潮,他們在 2020 年於網路組成少女滑板隊,隨後吸引更多女性來玩滑板,就連成年人都加入其中,成為衣索比亞最酷的象徵。
2026 年世足賽將於台灣時間6月12日登場,本屆世足賽主題曲《Dai Dai》由哥倫比亞天后 Shakira(夏奇拉)與奈及利亞歌手 Burna Boy 合作,展現出足球的多元面貌。
近幾年地緣衝突頻繁,歐洲、中東、南美戰火不斷。為了補充兵源,各國軍隊鎖定了非洲的人力,在國家經濟困頓和跨國招募網絡的推波助瀾下,非洲青年從蘇丹、馬利或中非共和國的內戰前線,被輸送至各大戰場的前線,成為「戰爭人力輸出中心」。
在華人文化中,孩子的名字往往是父母的期許。不過在奈及利亞的約魯巴民族中,有時候是把爸媽想要的事物,冠於孩子身上,例如父母希望要有錢,就會將孩子命名為「財寶」、「黃金」等等。
教宗良十四世在近期展開了為期11天的非洲四國巡訪,一路從北部的阿爾及利亞,逐步往南來到喀麥隆、安哥拉、幾內亞,在整趟行程中,他沒有沉重的宗教儀式感,反而是開啟跨宗教對話、撫慰衝突受害者,也讓許多人看見這些國家背後的歷史以及文化,接下來就跟著南南之隅一起來看教宗這次去了哪裡。
大家都知道台灣是機車王國,其實遠在東非的肯亞也有發達的機車產業,從1970年代就發展了「boda-boda 」機車計程車產業,近年肯亞為了提升女性職業平權,興起「邦達女孩 Boda Girls」計畫,讓身穿亮粉色制服的女性,專門接送待產婦女,扭轉了肯亞的醫療困境。
現在 emoji 已經成為日常人在網路表達心情的工具,最近「🦁☀️」這個符號成了伊朗人民的精神象徵,在社群平台 X 上,有用戶發現伊朗國旗被換成這兩個符號,正是呼應伊朗在 2026 年爆發的革命,過去象徵波斯文化的「獅子太陽旗」,也成為伊朗人民的精神象徵。
歷時20年、花費10億美金打造的埃及「大埃及博物館」,終於在2025年11月1日正式開幕。博物館位於開羅市中心8公里處,距離吉薩金字塔群僅2公里,是目前還原單一文化最大的博物館。
電玩的影響力將全球緊密相連,這幾年非洲大陸的遊戲產業正迎來前所未有的蓬勃發展,手機遊戲與線上遊戲的熱潮席捲了這片古老的土地。與此同時,一群嗅覺靈敏的中國企業主看準了這股潛力以及非洲低廉的勞動力紅利,毅然決然地前往非洲成立「代練工作室」。