曾是士兵的提神飲料！烏干達獨特的香蕉琴酒

烏干達琴酒的歷史由來

烏干達琴酒會出現，是源自於他們遭到英國殖民的經過。在1888年時，英國不列顛東非公司殖民烏干達，英國士兵並將自己愛喝的琴酒帶入烏干達之中，並流入了當地，成為烏干達人的流行飲料。烏干達人也開始自己釀琴酒，在市場上，出現了烏干達本土琴酒以及英國進口琴酒相競爭的情況。

由於烏干達琴酒價格低廉，也比英國進口琴酒好喝，因此烏干達人更愛本地產的琴酒，在1950~1960年代時，殖民地士兵在東非作戰時，甚至會隨身攜帶烏干達琴酒，以幫助提振精神，這也讓烏干達琴酒開始在東非傳播。

殖民政府為了保護進口的英國琴酒，便設置法案限制本地人釀酒，但是效果不彰，烏干達人轉而私釀琴酒，殖民政府沒有辦法防範，便轉為開放管理，開設專門釀造本地琴酒的釀酒廠，並將本土琴酒稱為Waragi，意思是「戰爭琴酒」，意思就是當年殖民地士兵所愛的酒。